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Olio Extravergine d' Oliva

Olio Extravergine di Oliva di qualità superiore ottenuto esclusivamente tramite processi meccanici, di gusto morbido e fragrante, delicato al palato ma esplosivo nei profumi, che ricorda tanto gli aromi del frutto da cui deriva.

Prezzo di listino: 10,80 €

Special Price 8,80 €

Disponibilità: Disponibile

 

Classificazione : Olio Extravergine D'Oliva

Varietà utilizzate : Racioppella, Ortolana, Ortice

Epoca di raccolta:  :inizi novembre o all'invaiatura, vale a dire alla primo cambio di colorazione dell'oliva.

Metodo di estrazione: frantoio con sistema continuo e separazione a tre fasi, gramolatura a 20° C

Affinamento : acciaio.

Periodo di commercializzazione : a 1 mese dalla raccolta

Abbinamenti gastronomici: le eccellenti caratteristiche qualitative dell'olio Foresta lo rendono adatto a tutti gli usi gastronomici, ma nell'utilizzo a crudo esalta al massimo le proprie peculiarità

Confezione: bottiglia con vite da 1  LT

Acidità libera: (% acido oleico): 0.15

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