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Spynara Aglianico Barrique

Le migliori selezioni aziendali di uve Aglianico di medio alta collina dei propri vigneti racchiusi in questa bottiglia. Un aglianico dalla notevole potenza, frutto della più avanzata tecnica enologica in connubio ai tempi di invecchiamento più lunghi di tutta la gamma aziendale. Ne da vita a questo vino generoso e robusto, compagno immancabile delle grandi occasioni.

Prezzo di listino: 25,00 €

Special Price 18,50 €

Disponibilità: Disponibile

 

*Classificazione : Aglianico   IGP Beneventano rosso

*Origine del nome :  nome della prima tenuta aziendale

 *Uve utilizzate : aglianico 100%

*Resa per  ettaro  : 50 qli/ha

*Epoca di vendemmia : fine ottobre ,inizi novembre  

*Fermentazione : in acciaio per 25 giorni , svinatura al quindicesimo giorno  

*Affinamento : in barrique  per  10 mesi, il resto in acciaio e bottiglia

*Periodo di commercializzazione : a  2-3 anni  dalla vendemmia

*Abbinamenti gastronomici: brasati di vario genere , stinco di vitello o maiale, selvaggina , cacciagione ,pietanze speziate o arricchite con tartufo ,formaggi di alta stagionatura

*Temperatura di servizio : 18/21 °C previa ossigenazione di un’ora circa

Confezione: bottiglia da 0.75 LT tappoo raso

Gradazione alcolica : 14 % vol.

Produzione limitata

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