Rossallegro | Frizzante

Descrizione

*Classificazione : VINO  ROSSO   FRIZZANTE

*Uve utilizzate : cuvèe

*Resa per  ettaro  :80qli/ha

*Epoca di vendemmia :  seconda  decade di settembre

*Fermentazione :in acciaio per 20gg,

*presa di spuma  : autoclave

*Periodo di commercializzazione :  sei mesi dalla vendemmia

*Temperatura di servizio : 6-8 °C

Degustazione : Vino rosso  frizzante , buon equilibrio, fresco e morbido con inconfondibile bouquet che ricorda la mora ed il lampone. Profumo persistente e fragrante  dal gusto vivace e fruttato

Ottimo rosso da fuori pasto, adatto con la pasticceria secca, è consigliabile gustarlo giovane.

Ideale anche con i formaggi freschi o di media stagionatura